

Zubereitung
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Backoven
Tiefgefrohrene Mandi-os direkt auf einem Backblech mit Backpapier in den auf vorgeheizten Ofen geben. (180 - 200 Grad)
16 - 20 Minuten backen.
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Waffeleisen / Kontaktgrill
Tiefgefrohrene Mandi-os direkt in das Gerät geben.
5 - 7 Minuten backen.
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Airfryer
Tiefgefrohrene Mandi-os direkt in den Airfryer geben. (180 - 200 Grad)
15- 20 Minuten backen.
Weitere Informationen
Beschreibung
Zutaten
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Nährwerte

Woher kommt Mandi-o?
Das Wort Mandi-o stammt aus dem Guarani, einer südamerikanischen indigenen Sprachfamilie und bedeutet Maniok. Diese gesunde, glutenfreie und nährstoffreiche Urwurzel wird seit Jahrtausenden in Brasilien angebaut.
In den letzten 500 Jahren wurde diese Nutzpflanze noch tiefer in der brasilianischen Küche verwurzelt und ist heute in jedem Bundesland Brasiliens angebaut.

Die Tropen-Kartoffel
Aus der Maniokstärke und natürlichen Zutaten wie Käse und Milch wurden die Käsebällchen im 18. Jahrhundert erfunden und sind bis heute ein Teil der Geschichte und Kultur der Brasilianer.

Wer wir sind
Seit 2016 ein Familienbetrieb im Landkreis Erding.
Durch typischen hochwertigen Lebensmittelprodukte möchten wir ein brasilianisches Geschmackserlebnis auslösen.
Denise und Marcelo sind tief mit ihrem Heimatland Brasilien verwurzelt. Seit einigen Jahren leben sie mit ihren Kindern im Süden Deutschlands.
Kochen und das gemeinsame Essen mit Familie und Freunden ist ihre Leidenschaft.
Die Liebe zu Brasilien und die Leidenschaft für gutes Essen spiegelt sich in ihren Produkten wider.
Echte Hingabe. Echte Produkte. Echter Geschmack.
Marmelade aus Leidenschaft.