Fruchtaufstriche

Entdecke unsere Vielfalt an Marmeladen ohne Kerne: Von fruchtiger Himbeermarmelade bis hin zu süßer Kirschmarmelade – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei

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Familienunternehmen in 3. Generation

Herzlich willkommen bei Marmeladenherz – einem Unternehmen, das seit 2014 die Kunst der Marmeladenherstellung mit Leidenschaft und Hingabe zelebriert. Im Jahr 2023 haben Marcelo und Denise das Ruder übernommen und führen diese Tradition fort. Was einst als Herzensprojekt von Uschi begann, hat sich zu einer geschätzten Marmeladenmanufaktur entwickelt, die stolz auf ihre hochwertigen, gelierzuckerfreien und kernlosen Kreationen ist.

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Edle Marmeladen mit Alkohol

Perfekt für besondere Anlässe.

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  • Panna-Cotta-Schichtdessert mit Früchten und Marmelade

    Panna-Cotta-Schichtdessert mit Früchten und Mar...

    Zutaten Vanille-Panna Cotta (selbstgemacht oder fertig) Frische Früchte nach Wahl(z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Mango) Marmelade nach Wahl(z. B. Mango-Limette, Johannisbeer-Himbeere) Zubereitung Panna Cotta vorbereiten: Die Vanille-Panna Cotta nach Rezept zubereiten...

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  • Gebratene Birnen mit Blauschimmelkäse und Marme...

    Zutaten Reife Birnen Blauschimmelkäse (z.B. Roquefort oder Gorgonzola) Marmelade nach Wahl (z.B. Feige, Aprikose) Honig (optional, zum Verfeinern) Zubereitung Vorbereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier...

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  • Gefüllte Blätterteig-Quadrate mit Marmelade und Honig-Glasur

    Gefüllte Blätterteig-Quadrate mit Marmelade und...

    Zutaten 1 Rolle Blätterteig (kühl, rechteckig ausgerollt) Marmelade nach Wahl (z.B. Erdbeere, Aprikose, Himbeere) 1 Eigelb (zum Bestreichen) Honig (zum Garnieren) Zubereitung Vorbereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech...

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